Sauerkirschbrand

Der Schlüssel zum Erfolg liegt bei der Ernte.

Die Kirschen werden von Hand gepflückt und aufgrund der geringen Haltbarkeit gleich weiterverarbeitet. Besonders beim Einmaischen muss darauf geachtet werden die Steine nicht zu beschädigen.

Die Sauerkirsche als Grundlage veredelten wir diese zu einem Brand der in der Nase mit dem Duft nach Sauerkirsche sowie einem eleganten Aroma von Mandeln und Marzipan überzeugt.

Am Gaumen geht das säuerliche und fruchtige Aroma in das der Zartbitterschokolade über. Das sanfte Bittermandelaroma rundet das Destillat ab.

Alkoholgehalt

42 % vol.